Press "Enter" to skip to content

Month: June 2024

Ръж (зърнена култура): съдържание на разтворими фибри и усвояемост

Ръжта е зърнена култура, която е важен източник на фибри и има нисък гликемичен индекс. Разтворими фибри: Ръжта съдържа големи количества разтворими фибри (пентозани), които…